ARAÑUEL

 

comino negro 680x365_cArañuel es un municipio situado al oeste de la provincia de Castellón, en la comarca del Alto Mijares.
La población es de la época musulmana y estuvo poblada desde el año 786 de la era Cristiana, aunque existieron vestigios de ocupación humana en la época Ibérica, pero totalmente diseminados.
Su nombre  Arañuel, ajenuz o comino negro, conocido como Niguella sativa, es una semilla procedente de Egipto y Siria, donde desde hace más de 2.500 años  era conocido como el aceite de los faraones o semilla bendita. 

Traído de Siria por los musulmanes la Niguella sativa es una planta de aroma intenso parecido a la nuez moscada, con múltiples propiedades terapéuticas y numerosos filamentos que se asemejan a los hilos de una telaraña.